La agencia de Drogas y Alimentos (FDA) informó que el brote de ciclosporiasis en Iowa y Nebraska tuvo su origen en mezclas de vegetales para ensaladas producida por la procesadora Taylor Farms de México.
La FDA dijo en un comunicado que se está evaluando las instalaciones de la empresa para determinar las razones de la contaminación del producto y aseguró que está aumentando la supervisión de ese tipo de productos traídos de México.
La ciclosporiasis es común en zonas tropicales y subtropicales. La infección la causa un parásito unicelular que sólo puede detectarse mediante microscopios.
Los síntomas incluyen diarrea, vómitos y dolores corporales.